TIRANA, la cuisine,le budget, l'itinéraire, en guise de conclusion

TIRANA

du 1^er au 4 août

 

Une ville haute en couleur, au sens propre, une sorte de galerie de peinture en plein air, transformation radicale grâce à Edi Rama, peintre et maire de la capitale entre 2000 et 2011. L’objectif de l’opération était de redonner le moral aux habitants. Sympa… J’ai beaucoup aimé Tirana !


Hôtel calme en plein centre, à deux pas de la place centrale Skanderbeg, « Bujtina Shqiptare », grande chambre avec wifi, Rruga Bardhok Biba Nr 9/1, frigo et table, pour 2 000 L, un super plan !

vue du "Sky tower"

Rive droite, centre de la capitale

               le pont des tanneurs, ottoman, début du 19ème

La place Skanderbeg est en grande partie une création de l’époque communiste, rond-point central et lieu de rassemblement, contrastes typiques d’un développement à plusieurs vitesses : larges boulevards et rues étroites, grandes tours modernes colorées et immeubles qui ont mal vieilli, grands hôtels ou quartiers résidentiels et zones grises à l’habitat vétuste.

 

                                      "le peuple en marche" fresque sur le palais de la culture

 

 

J’ai bien aimé la mosquée Haxhi Et’Hem Bey, élégante, 1794, l’une des plus belles du pays et l’un des rares vestiges du passé ottoman de la capitale. La salle de prière carrée est couverte d’une coupole et entourée d’un vaste et délicat portique. Les murs extérieurs et la salle de prière sont richement décorés de peintures (paysages idylliques). Magnifique !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cathédrale orthodoxe de la résurrection  du Christ, son dôme « répond »à la mosquée historique de l’autre côté de la place.

 

 

 

 

 

 

 

 

Maison ottomane de la famille Toptani, une rescapée du passé ottoman de la ville (19^ème).

 

                 Mosaïques de Tirana : église romaine du 5^ème-6^ème s

Nous sommes aussi montés sur la tour de l’Horloge (un des symboles de la capitale), la vue est vraiment belle. Balade aussi au marché central, sympa et coloré, beaucoup de fruits et de légumes, de fromagers et d’olives, fruits secs et tabac, on achète des figues délicieuses pour rapporter à Paris…

Biloku (le Block)

Le fameux quartier des dirigeants communistes connait un renversement spectaculaire : d’un espace strictement privé et surveillé, fermé à la circulation,  il est devenu un espace public très à la mode, LE quartier branché de Tirana. Rues ombragées, belles villas, innombrables bars, vie nocturne intense, fameux immeubles peints. J’avais très envie de découvrir ce quartier… alors, on s’est bien baladé de jour comme de nuit, j’ai beaucoup aimé !

 

                                  immeuble coloré

                                   et l'envers du décor...

Le centre international de la culture ou « Pyramidee », exemple de l’architecture albanaise contemporaine, 1988, à l’origine musée dédié au dictateur Enver Hoxha, puis salle de spectacles, maintenant dans un triste état de délabrement…

 

 

 

 

« La cloche de la paix », réalisée par des enfants de Shkodra en mémoire des soulèvements de 1997, fabriquée à partir des milliers de cartouches utilisée pendant ces soulèvements.

 

dans les environs de Tirana

Téléphérique Dajti Ekspress

Nous avons pris un bus de ville près de la grande place (ligne Linza, 30 L) qui nous a déposés à 400 m du départ du téléphérique. La cabine met une petite quinzaine de minutes pour franchir les 800 m de dénivelé, c’est beau ! Tout en haut, à 1220m, magnifique panorama. Nous avons pris un aller simple (500 L par personne, très cher !) dans l’optique de redescendre à pied (la femme de la billetterie nous avait dit « une heure de descente »). Erreur de chemin ou d’appréciation ??? Nous avons pris la route qui contournait la montagne pour rejoindre Tirana mais nous avions 25 km à parcourir !... Heureusement, nous avons rencontré de gentils Tiranais ( ?) qui nous ont ramenés en voiture.

KRUJA

 

Une jolie ville d’Albanie à moins d’une heure de Tirana (minibus avec changement à Fushë-Krujë, 110 L l’aller et le retour). Située à près de 600 m d’altitude, au pied d’une impressionnante falaise, dominée par sa forteresse au pied de laquelle s’étendent les vieux quartiers. Il ne reste tout de même pas grand-chose d’intéressant de la citadelle du 5^ème et 6^ème s (reconstruite au 13^ème) hormis le musée ethnographique et un tekké (temple musulman).

Le musée ethnographique, le plus intéressant, le plus riche du pays, aménagé dans une très belle maison d’époque ottomane, construite en 1794 : au rez de chaussée : pressoirs, métiers à tisser, forge, films documentaires, travail de la laine, et les pièces à vivre au 1^er étage (avec de très belles peintures) : salle des hommes (avec un plafond en bois magnifique !), des femmes,

des invités, cuisine hammam… Superbe !

 

                             Le tekké Dollma, construit en 1789,

                         décoré d’arabesques et de tapis. Emouvant…

Four à chaux : matière encore très utilisée pour enduire les façades des maisons, fabriquée de façon artisanale dont la technique remonte à l’antiquité.

 

LA CUISINE

agneau sauce citron

 

La cuisine albanaise est à la croisée des saveurs occidentales et orientales. On y retrouve autant l’influence turque (grillades, byreks, baklavas) que celle de l’Italie méridionale. Plus campagnarde que raffinée, elle utilise des produits frais de qualité typiques des pays méditerranéens (tomates, aubergines, poivrons, huile d’olive).Au restaurant, soupes (bouillons avec riz et morceaux de viande) et viandes grillées forment l’essentiel des repas (brochettes, boulettes, petits pâtés de viande, escalopes de veau, abats et tripes). Dans les villes près des cours d’eau, les poissons sont appréciés (la carpe de Shkodra et le koran du lac d’Ohrid).

 

 

 

                              turli, délicieux plat de légumes

 

Je me suis régalée avec les fromages pour accompagner nos salades et les yaourts (lait de mouton caillé, un délice…). Nous avons aussi fait une grosse cure de fruits tous excellents : fraises, cerises, figues, nectarines,… Nous avons assez peu mangé au resto (moins d’une fois par jour).

 

 

 

                koran du lac Ohrid

 

 

Nous avons mangé beaucoup de salades variées que nous faisions nous-même (genre grecque), des byreks (chaussons fourrés au fromage, yaourt, viande ou épinards), des fruits et yaourts, quelques fois du poisson en bord de lac. Un repas dans un resto coûte environ 5 € (1plat, salade, boisson), un byrek à partir de 0,25 €.

 

                                                                                   




                                                                                                       
                                                                                                                                            
                                                                                                                                 agneau grillé

BUDGET

L’Albanie est vraiment un pays bon marché, le plus économique d’Europe paraît il avec la Moldavie.
Nous avons payé 175€ pour un vol direct A/R Paris/Tirana (Transavia)
Nous avons dépensé 577 € par personne pour 30 jours complets soit 19,2 € par personne et par jour qui se répartissent ainsi :
Hébergement, en chambre double, bon hôtel climatisé sans p’t déj: 8,5 €
Repas, boissons, glaces… :6,4€
Transports : 3€
Visites : 0,7€
Divers (couteau, lunettes, coiffeur, etc…) :0,3€
Souvenirs : 0,3€

ITINERAIRE

D 05/07/2015 : départ 17h  Paris, arrivée 19h30 Tirana
L 06/07 : Tirana ; trajet Tirana/Durrës (1h) ; visite de Durrës
Ma 07/07 et Me 08/07:trajet Durrës/Berat ; visite de Berat
J 09/07:trajet Berat/Fier (1h);visites du site d’Apollonia et du monastère d’Ardenica
V 10/07:trajet Fier/Vlorë(1h);visite de Vlora(4h);trajet Vlora/Dhermi(1h30) ;  

              balade à deux plages

S 11/07:rando vieux Dhërmi, plage Gjipesë, Vuno; trajet Dhermi/Himarë(25mn);

             plage Himarë 

D 12/07:6h de rando région Himarë et Porto Palermo

L 13/07:trajet Himarë/Saranda(1h10);visite Saranda et plage
Ma 14/07:Ksamil, plage ; parc national Butrint ; nuit à Saranda
Me 15/07:trajet Saranda/Gjirokastra(1h15) et visite de Gjirokastra
J 16/07:trajets Gjirokastra/Libohovë/ Gjirokastra  (2x40mn) et rando Libohovë
V 17/07: trajet Gjirokastra/Korça (5h15); visite de Korça
S 18/07: A/R Voskopoja (2x25mn) visite du village puis musée art médiéval de Korça
D 19/07: balade Mborje (vieille église) ; trajet Korça/Pogradec (45mn) ; balade plage  

               lac d’Ohrid

L 20/07: trajets Pogradec/Tushëmisht(frontière MACEDOINE 5km)/ville d’Ohrid

               (30km) ;visite d'Ohrid

Ma 21/07: trajets Ohrid/Qafë Thané(frontière ALBANIE)/Lin ;visite Lin
Me 22/07: trajet Lin/Elbasan (1 bonne heure); visite d’Elbasan
J 23/07: trajets Elbasan/Tirana/Shkodra (1h+2h) ; visite de Shkodra
V 24/07: visite de Shkodra et du lac
S 25/07: voiture Shkodra/Koman (1h45);ferry Koman/Fierzë (3h);
               minibus Fierzë /Bajram Curri(20mn);visite Bajram Curri
D 26/07: rando vallée de Valbona:à pied +un peu voiture Bajram Curri/Valbona 
L 27/07: rando Valbona/Theth
Ma 28/07: rando Theth/Boga
Me 29/07:trajet Boga/Shkodra(1h30);Shkodra
J 30/07:trajets Shkodra/Milot/Kukës(2h30) ;balade Kukës 
V 31/07:trajet Kukës/Peshkopi(2h) ;visite et balade Peshkopi
S 1/08:trajet Peshkopi/Tirana(4h) ; visite Tirana
D 2/08:Tirana/Krujë/Tirana ; visites Krujë et Tirana
L 3/08: Tirana visite
Ma 4/08: Tirana; vol retour Paris

EN GUISE DE CONCLUSION

L’Albanie est un beau pays, de paysages très variés, ¾ de montagnes et un joli littoral. La population est accueillante. Les Albanais cherchent le contact avec les étrangers sans intérêt autre qu’une curiosité bien placée. S’ils ont une connaissance proche qui parle français, ils la joignent souvent au téléphone pour que cette personne puisse converser un peu avec nous, sympa non ? Ils parlent surtout italien, pas espagnol un peu le français voire l’allemand, les jeunes parlent anglais. Leur langue est très difficile pour nous et ne ressemble à aucune de celle que l’on peut connaître !
Ils sont à 70% musulmans, 20% orthodoxes et 10% catholiques mais tout le monde cohabite gentiment. Il n’y a aucune femme voilée.
Les albanais conduisent vite et il y a peu de civilité sur la route (ou dans les transports en commun d’ailleurs).
Il y a très peu de mendicité (un peu à Korça, grande communauté rom) car les liens familiaux sont forts.
Plus de la moitié de la population est exilée et travaille ailleurs (Suisse, Belgique, Italie, pays voisins, Etats Unis…). 13% de la population est au chômage. Nous les avons trouvés honnêtes et, malgré un petit pouvoir d’achat, pas profiteurs.
Pas ou très peu de supermarchés, que des épiceries et des petits vendeurs, pas de Mac-Do (à souligner !...).

Nous avons beaucoup apprécié la promenade du soir ou xhiro, moment où tout le monde se retrouve dans la rue, les parcs, les cafés ou sur les terrasses. Quand la chaleur devient supportable, les villes renaissent. Chaque ville possède un axe privilégié pour cette promenade du soir, une place ou une rue qui devient piétonne. La télévision n’a pas encore tout envahi.

Nous sommes vraiment ravis de notre voyage. Un conseil… venez découvrir l’Albanie avant qu’elle ne change trop!